Posted: 28.07.07 22:28. Post subject: Кулинарные шедевры форумчан

Все любят есть, а вкусно поесть все любят особенно, поэтому здесь делимся проверенными и вкусными рецептами

 Posted: 03.09.09 13:35. Post subject: Marguerite_N пишет: ..

Marguerite_N пишет:

quote:

чизкейк

вау, какие вы с мамой молодцы! чтоб это замутить наверно весь день ушел
Уверена, что вкусно, но придется повозиться))) А смесь из сыра точно не получится слишком жидкой?

 Posted: 03.09.09 14:12. Post subject: Ребят, родители част..

Ребят, родители часто уезжают на дачу... Я люблю всякого вида запеченья - кратошку там в духовке, свинину могу тоже запечь) Подскажите что-нтио такое... Может там макороны с пастой какой-нибудь. Но только чур не слишком сложное - я только недавно стал что-то серьезное более менее готовить

 Posted: 03.09.09 15:00. Post subject: kate88, да, за два д..

kate88, да, за два дня мы вдвоем с ним справились)))

n'dorfine , Оль, да не очень долго... в четыре руки - за два часа все замесили)))) смесь жидкой не получится, т.к. и сам сыр, и сметана густая!!!

 Posted: 28.09.09 22:19. Post subject: А я пироги люблю печ..

А я пироги люблю печь)...с некоторых пор))
Вот сегодня сделала с яблоками и безе, оооочень вкусно, прям сижу и ем сейчас, в 11 вечера))) Вообще, безе - это моя страсть. Как и горький шоколад)
Если кому нужны интересные рецепты (сложные и вкусные, или не очень сложные, но от этого не менее вкусные!) могу дать ссылку на жж одной очаровательной женщины, которая всё в подробностях рассказывает и даже фоткает!))

 Posted: 04.12.09 19:09. Post subject: Вот сегодня меня осе..

Вот сегодня меня осенило кое-что придумать!


Это фаршированное филе "Zakkarju4ka"
Продукты:
Филе куринное, Картофель, Сыр, Майонез, Помидор, Лук репчатый, Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Сделать пюре и добавить в него обжаренный лук, дрбавить сливочного масла и малока. Всё тчательно взбить миксером или блендером. Фире разрезать (как на отбивные), отбить, посолить, поперчить. Затем на этот кусок филе положить парочку кусочков сыра и положить пюре. Закрутить как круасан и скрепить зубочистками. Сверху поливаем майонезом и ложим сверху круглешок помидора (для сочности). Когда будет почти готово, на каждый рулетик ложим большой кусок сыра и ждём когда растопиться! Вуаля, готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 Posted: 04.12.09 19:28. Post subject: Zakkarju4ka Ням Ням ..

Zakkarju4ka Ням Ням

 Posted: 04.12.09 19:37. Post subject: ммм, какая вкусняшка..

ммм, какая вкусняшка
а пюре по консистенции какое должно быть? А то туда и молоко и масло ...

 Posted: 04.12.09 19:41. Post subject: Катюш, у меня получи..

Катюш, у меня получилось " ложка стоит", ведь нужно с умом молоко лить, только так, для вкуса и нежности!=)

 Posted: 04.12.09 23:57. Post subject: Zakkarju4ka, мммммм ..

Zakkarju4ka, мммммм мнямням вкуснотень какая.. в выхи попробую сделать

 Posted: 05.12.09 00:10. Post subject: А я все как ни стара..

А я все как ни старалась готовить не умею))))))

 Posted: 05.12.09 00:59. Post subject: Галюнь, как аппетитн..

Галюнь, как аппетитно выглядит!!!!! эта фотка заставила меня в час ночи пойти к холодильнику в поисках еды)))))))


Ксюня пишет:

quote:

А я все как ни старалась готовить не умею))))))

вот и мне придется смотреть на эту красоту и есть какой-нибудь бутерброд)))))))))))

 Posted: 20.12.09 22:47. Post subject: А мы вот с Ксюней пр..

А мы вот с Ксюней празднуем новый год вместе. Пока решились только на цезарь оливье и еще один ну очень вкусный салатик))) Больше к сожалению готовить ничего не умеем((((((( Посоветуйте что-нибудь легкое в плане готовкИ и очень вкусное))))
Hidden text. Click here

Рыбу не едим)))

КАКИЕ-НИБУДЬ ЗАКУСОЧКИ

 Posted: 20.12.09 23:34. Post subject: хм.. так.. ну я вот ..

хм.. так.. ну я вот каждый Новый год делаю такой салатик:

красная консервированная фасоль
маринованые огурчики
сухарики
копчёная колбаса
(можно ещё кукурузу или горошек, но это по вкусу)
майонез
Всё это режется под салат и заправляется майонезом.

Традиционное скороспелое новогоднее блюдо - кружочки помидоров с соусом из майонеза, чёрного перца и чеснока..

Ещё на ура идут королевские большие креветки отваренные с лавровым листом и обжаренные в оливковом масле с чесноком... ммммм

Остальное, из того что я знаю, требует бОльшего кол-ва времени...

актриса пишет:

quote:

Пока решились только на цезарь оливье и еще один ну очень вкусный салатик))) Больше к сожалению готовить ничего не умеем((

ну благо на двоих особо много готовить и не нужно

 Posted: 20.12.09 23:51. Post subject: Роман пишет: ну бла..

Роман пишет:

quote:

ну благо на двоих особо много готовить и не нужно

с нами еще Катька Карабо (на форуме нету, она вконтакте)))))))))

 Posted: 20.12.09 23:59. Post subject: Роман пишет: Осталь..

Роман пишет:

quote:

Остальное, из того что я знаю, требует бОльшего кол-ва времени...

Некоторым из нас стоит записаться к Роману на курсы кулинарного искусства
Так а что там еще интересного можно состряпать?
Только чтоб из реальных продуктов, а не рябчиков заморских.

 Posted: 21.12.09 00:03. Post subject: Дожили :sm54: ... ю..

Дожили ... юноши нынешних дамочек уже обучают кулинарному мастерству

 Posted: 21.12.09 00:19. Post subject: мне когда то советов..

мне когда то советовали такую простецкую закуску)))
Ингредиенты
100 г полутвердого или твердого сыра
300 г помидоров
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
майонез
картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими)
маслины для украшения
Рецепт приготовления
(туда же можно дабавлять еще всякую всячину,на что вашей фэнтези хватит )


Помидоры мелко нарезать.Зелень мелко покрошить.Сыр натереть на мелкой терке.Смешать сыр, помидоры, зелень.Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.Добавить майонез, перемешать.Полученную массу выложить на чипсы. Украсить маслинами.

 Posted: 21.12.09 00:31. Post subject: Lelya , ооооо, вот э..

Lelya , ооооо, вот это супер!!!!))))) надо попробовать!!!

Ксю, Маш, помочь вам не могу)))) обычно достаю из холодильника все, что есть, и делаю салат!

может, звучит страшно, но из ананасов с чесноком и майонезом получается очень неплохая закуска!!

 Posted: 21.12.09 00:43. Post subject: pichuga пишет: кули..

pichuga пишет:

quote:

кулинарному мастерству

Вот именно МАСТЕРСТВУ тем более дамоЧКИ, когда они еще дамочки схватывают на лету , а вот дам уже даже семечки жарить научить-проблема

 Posted: 21.12.09 00:48. Post subject: Никаких изысков, зат..

Никаких изысков, зато очень вкусно!
и, кстати довольно быстро
Говядину нарезать очень маленькими кусочками (размером примерно как зубчик чеснока) и хорошенько прожарить, затем скидываешь это дело в салатницу, добавляешь туда помидоры, репчатый лук, сладкий болгарский перец, естественно все нарезанное и заправляешь майонезом. Количество ингридиентов по вкусу, но лук должен чувствоваться
Я делала этот салат для 20 человек, все остались в восторге